Adega Mãe Palhete-rødvin er lystrødt for augo, ungt og livleg. Ungdomen og den aromatiske reinleiken skiller seg ut, innramma med blomsternoter og ung og fersk raud frukt. Det er ein harmoni i det enkle. Dette er ein tørr, glatt og lettvin med fersk surleik. Det er eit vakkert stykke av grønt og grønt.

Servera ved glaset, saman med matbitar eller lett krydda kjøtt- og fiskretter.