Hvitt

Ribatejo er en portugisisk vinregion krysset av den største portugisiske elva (Tejo elva), som ga regionen navn. Hele regionen har rett til å bruke Vinho Regional Betegnelse av Tejo VR, og noen områder er klassifisert i høyeste Denominação de Origem Controlada (DOC) under betegnelsen Ribatejo DOC. Ribatejo-regionen ligger mellom Lisboa og Alentejo VR, og Tejo-elven spiller en viktig rolle i å påvirke vinregionen som modererer regionens klima, noe som gjør den mer temperert enn andre regioner i Portugal. Vingårder er plantet i fruktbar aluvial jord langs elva, noe som gjør vinen rikere og med en unik smak. Ribatejo-regionen skiftet navn i 2009 til Tejo for å øke regionens internasjonale omdømme. Tre er seks subregioner av Tejo som har rett til Ribatejo DOC, og de viktigste druer i Tejo regionen inkluderer Arinto, Cabernet Sauvignon, Camarate, Carignan, Chardonnay, Esgana Cao, Fernao Pires, Jampal, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Merlot, Periquita, Pinot noir, Rabo de Ovelha, Sauvignon blanc, Tamarez, Tinta Amarela, Tinta Muida, Touriga Nacional, Trincadeira das Pratas, Ugni blanc og Vital. Det følgende Ribatejo vinutvalget består av hvitt vin, produsert utelukkende fra hvit druesaft, og forbruket er ideelt med lette måltider og aperitif. Hvite viner er mer forfriskende, lettere i både stil og smak, og er ideelle å drikke om våren og sommeren.

arrow_upward