Lijst van producten op merk Quinta de Santiago

De Quinta de Santiago, gebouwd in 1899, behoorde tot de voorouders van Maria de Lima Esteves Santiago en blijft tot op de dag van vandaag in het bezit van hun nakomelingen. De Quinta is gelegen in Monção Vila Raiana Portuguesa, in de subregio Monção e Melgaço, en heeft een oppervlakte van 9 hectare, waarvan 6 hectare zijn beplant met wijnstokken van 3 tot 9 jaar, uitsluitend in lemen lemen bodems.

Voor ongeveer 100 jaar Quinta de Santiago'de belangrijkste activiteit was de productie van wijnen, olijfolie, lupines, granen, fruit, enz. voor eigen consumptie.

In 2009, door de hand van de kleinzoon en achterkleinkinderen van de oorspronkelijke eigenaar en met de eeuwenoude traditie van wijnproductie, besloot de familie haar leven te wijden aan de productie, botteling en commercialisering van wijnen met hun eigen merk.

Het was in datzelfde jaar dat een ingrijpende herstructurering van de wijngaarden begon, met als hoofddoelstelling de productie van Alvarinho monocasta en het gebruik van aanplant- en geleidingssystemen die een betere vegetatieve ontwikkeling mogelijk zouden maken.

De nieuwe wijngaarden werden in duidelijk gedefinieerde gebieden geplant, waardoor de traditie van het mengen van verschillende rassen op hetzelfde perceel werd verbroken.

Door de homogenisering van de behandeling, rijping en pluktijden is de efficiëntie van het proces duidelijk verbeterd, wat resulteert in een productie die veel stabieler, controleerbaarder en economisch efficiënter is.

De oude wijnkelder onder het huis dient nu als decor voor gastronomische lunches en proeverijen door bezoekers.

De nieuwe kelder, waarvan de bouw begint in 2013 en eindigt eind 2014, combineert de meest geavanceerde technologie met een hoge kwaliteit architectuur, waardoor het een van de plaatsen om te bezoeken

De Quinta de Santiago, gebouwd in 1899, behoorde tot de voorouders van Maria de Lima Esteves Santiago en blijft tot op de dag van vandaag in het bezit van hun nakomelingen. De Quinta is gelegen in Monção Vila Raiana Portuguesa, in de subregio Monção e Melgaço, en heeft een oppervlakte van 9 hectare, waarvan 6 hectare zijn beplant met wijnstokken van 3 tot 9 jaar, uitsluitend in lemen lemen bodems.

Voor ongeveer 100 jaar Quinta de Santiago'de belangrijkste activiteit was de productie van wijnen, olijfolie, lupines, granen, fruit, enz. voor eigen consumptie.

In 2009, door de hand van de kleinzoon en achterkleinkinderen van de oorspronkelijke eigenaar en met de eeuwenoude traditie van wijnproductie, besloot de familie haar leven te wijden aan de productie, botteling en commercialisering van wijnen met hun eigen merk.

Het was in datzelfde jaar dat een ingrijpende herstructurering van de wijngaarden begon, met als hoofddoelstelling de productie van Alvarinho monocasta en het gebruik van aanplant- en geleidingssystemen die een betere vegetatieve ontwikkeling mogelijk zouden maken.

De nieuwe wijngaarden werden in duidelijk gedefinieerde gebieden geplant, waardoor de traditie van het mengen van verschillende rassen op hetzelfde perceel werd verbroken.

Door de homogenisering van de behandeling, rijping en pluktijden is de efficiëntie van het proces duidelijk verbeterd, wat resulteert in een productie die veel stabieler, controleerbaarder en economisch efficiënter is.

De oude wijnkelder onder het huis dient nu als decor voor gastronomische lunches en proeverijen door bezoekers.

De nieuwe kelder, waarvan de bouw in 2013 begint en eind 2014 eindigt, combineert de meest geavanceerde technologie met een architectuur van hoge kwaliteit, waardoor het een van de plaatsen is om te bezoeken.