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Duorum Vinha de Castelo Melhor Jahrgang 2013 Portwein
Seit mehr als 20 Jahren ist der Name João Portugal Ramos mit portugiesischen Weinen verbunden, zunächst als beratender Winzer für bekannte Weinmarken und seit 1992 als Abfüllproduzent.
Der Erfolg und die Preise, die während seiner gesamten Karriere akkumuliert wurden, haben ihm die nationale und internationale Anerkennung als eine der Hauptverantwortlichen für die Entwicklung der portugiesischen Weine im letzten Jahrzehnt verdient.
Die Alentejo war die Region ausgewählt, um ihre ersten Weine zu produzieren. 1990 bepflanzte João Portugal Ramos die ersten fünf Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebte und sein persönliches Projekt begann. Es erweiterte seine Tätigkeit über den Alentejo von 1989 bis Ribatejo, Beiras, Douro und Vinho Verde
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Seit mehr als 20 Jahren ist der Name João Portugal Ramos mit portugiesischen Weinen verbunden, zunächst als beratender Winzer für bekannte Weinmarken und seit 1992 als Abfüllproduzent.
Der Erfolg und die Preise, die während seiner gesamten Karriere akkumuliert wurden, haben ihm die nationale und internationale Anerkennung als eine der Hauptverantwortlichen für die Entwicklung der portugiesischen Weine im letzten Jahrzehnt verdient.
Die Alentejo war die Region ausgewählt, um ihre ersten Weine zu produzieren. 1990 bepflanzte João Portugal Ramos die ersten fünf Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebte und sein persönliches Projekt begann. Es erweiterte seine Tätigkeit über den Alentejo von 1989 bis Ribatejo, Beiras, Douro und Vinho Verde
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Elegant aroma, dominated by very mature black fruits and some balsamic aromas. Structured, with firm and ripe tannins, full bodied and with a well balanced acidity. Very persistent, harmonious and elegant finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- As an aperitive or on any other ocasion. Ideal accompaniment to nuts, cheeses or deserts
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- It begins with the pre-fermentative maceration at a temperature of 10-12ºC. The fermentation is followed in stainless steel mills with robotic step at a controlled temperature not exceeding 30°C
- Gesamtsäure
- 4,13 g/L
- Weinbauer
- João Portugal Ramos
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