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Duorum LBV 2007 Portwein
Seit mehr als 20 Jahren ist der Name João Portugal Ramos mit portugiesischen Weinen verbunden, zunächst als beratender Winzer für bekannte Weinmarken und seit 1992 als Abfüllproduzent.
Der Erfolg und die Preise, die während seiner gesamten Karriere akkumuliert wurden, haben ihm die nationale und internationale Anerkennung als eine der Hauptverantwortlichen für die Entwicklung der portugiesischen Weine im letzten Jahrzehnt verdient.
Die Alentejo war die Region ausgewählt, um ihre ersten Weine zu produzieren. 1990 bepflanzte João Portugal Ramos die ersten fünf Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebte und sein persönliches Projekt begann. Es erweiterte seine Tätigkeit über den Alentejo von 1989 bis Ribatejo, Beiras, Douro und Vinho Verde
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Seit mehr als 20 Jahren ist der Name João Portugal Ramos mit portugiesischen Weinen verbunden, zunächst als beratender Winzer für bekannte Weinmarken und seit 1992 als Abfüllproduzent.
Der Erfolg und die Preise, die während seiner gesamten Karriere akkumuliert wurden, haben ihm die nationale und internationale Anerkennung als eine der Hauptverantwortlichen für die Entwicklung der portugiesischen Weine im letzten Jahrzehnt verdient.
Die Alentejo war die Region ausgewählt, um ihre ersten Weine zu produzieren. 1990 bepflanzte João Portugal Ramos die ersten fünf Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebte und sein persönliches Projekt begann. Es erweiterte seine Tätigkeit über den Alentejo von 1989 bis Ribatejo, Beiras, Douro und Vinho Verde
Dlbv3962
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Intense and elegant aroma dominated by ripe black fruits like blackberries, prune and cassis, also showing some floral aromas like violets and balsamic aromas of rock-rose, resin, cedar and other exotic woods
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Ideal with a dessert, dark chocolate, cheese or on its own at the end of a meal.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2007
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão and Sousão
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Pre-fermentative maceration at controlled temperature of 10-12ºC. Fermentation takes place in stainless steel lagares (troughs) with robotized treading at controlled temperature not exceeding 30ºC
- Gesamtsäure
- 4,5 g/l
- Weinbauer
- João Portugal Ramos
- Alterung
- In oak barrels. Racking, analysis and regular tastings take place during this period in order to follow closely the evolution of the wine and define the final blend
- Ph
- 3,70
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Die Alentejo war die Region ausgewählt, um ihre ersten Weine zu produzieren. 1990 bepflanzte João Portugal Ramos die ersten fünf Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebte und sein persönliches Projekt begann. Es erweiterte seine Tätigkeit über den Alentejo von 1989 bis Ribatejo, Beiras, Douro und Vinho Verde
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