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Pegos Claros Grande Escolha 2016 Rotwein
Die Weinberge von Herdade de Pegos Claros haben ca. 40 Hektar und sind in einer Gesamtfläche von ca. 540 Hektar integriert, deren Besetzung nationale und internationale Referenzen von dem, was am besten als DOC Palmela produziert wurde.
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Die Weinberge von Herdade de Pegos Claros haben ca. 40 Hektar und sind in einer Gesamtfläche von ca. 540 Hektar integriert, deren Besetzung nationale und internationale Referenzen von dem, was am besten als DOC Palmela produziert wurde.
Technische Daten
- Region
- Península de Setúbal
- Verkostungsnotizen
- A very complex aroma of ripe fruits, tabacco and spicies. Full and long palate with soft tanins balanced with a nice acidity
- Verbrauch
- 16 - 18C
- Genießen
- Pairs well with smoked and cured meats, red meats, soft and cured cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Castelão
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Manual harvest and transport in 20kg small boxes. Fermentation with traditional foot treading in open “lagar
- Gesamtsäure
- 5.26 g/l
- Weinbauer
- Bernardo Cabral
- Alterung
- 12 months in French and American oak barrels
- Ph
- 3.78
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