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FSF 2014 Rotwein
Ein Familienunternehmen mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, das, ohne jemals auf die eroberten Glories ruhen, konnte modernisieren. José Maria da Fonseca hat seit 1834 wein betrieben, die frucht der gemeinsamen leidenschaft einer familie, die in der lage, die erinnerung und das prestige seines gründers zu bewahren und zu projizieren
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Ein Familienunternehmen mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, das, ohne jemals auf die eroberten Glories ruhen, konnte modernisieren. José Maria da Fonseca hat seit 1834 wein betrieben, die frucht der gemeinsamen leidenschaft einer familie, die in der lage, die erinnerung und das prestige seines gründers zu bewahren und zu projizieren
Fsf3575
120 Artikel
Technische Daten
- Region
- Península de Setúbal
- Verkostungsnotizen
- Deep red. Fruity aroma with notes of blueberry, violet, chocolate, spices, oak. Powerful, present and firm tannins, balanced with a long final
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Genießen
- Game dishes and cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah, Trincadeira and Tannat
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The grapes are foot trodden in open top presses and fermented with full skin contact at temperatures of 28ºC for 6 days. Before the alcoholic fermentation is finished the wine is transferred into casks. “Battonage” is done during 3 months
- Gesamtsäure
- 5.62 g/l
- Weinbauer
- Domingos Soares Franco
- Alterung
- New French oak casks for 8 months
- Ph
- 3,33
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Ein Familienunternehmen mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, das, ohne jemals auf die eroberten Glories ruhen, konnte modernisieren. José Maria da Fonseca hat seit 1834 wein betrieben, die frucht der gemeinsamen leidenschaft einer familie, die in der lage, die erinnerung und das prestige seines gründers zu bewahren und zu projizieren
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