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Vale da Mata Reserva 2013 Red Wine
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Vale da Mata Reserva 2013 Rotwein

Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.

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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.

Herdade do Rocim/ Vale da Mata
Vmrr5246

Technische Daten

Region
Lisboa
Verkostungsnotizen
Deep garnet red wine, green tobaco leaf aroma, minerality and spicy notes from the barrel aging. Firm but silky tanins. Structured, elegant wine with a precise taste. Long finish
Genießen
Red meat dishes
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2013
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional & Tinta Roriz
Alkohol
14%
Vinifikation
Hand harvest in 12 kg boxes on the 8th of October of 2013. At the winery the grapes were carefully selected on a vibrating sorting table. Fermentation took place in wooden vats at a temperature of 24ºC
Gesamtsäure
5.8 g/dm3
Weinbauer
Catarina Vieira and Pedro Ribeiro
Alterung
Aging took place in new french oak barrels of extra fine grain for a period of 16 months. The wine aged in the bottle for a period of 10 months
Ph
3.52
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