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Quinta do Pinto Edição Limitada-Tinta Miúda 2016 Rotwein
Das Quinta do Anjo liegt in Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, und erstreckt sich über mehr als 120 Hektar und umgibt einen Standort aus dem 17. Jahrhundert, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.
Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt
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Das Quinta do Anjo liegt in Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, und erstreckt sich über mehr als 120 Hektar und umgibt einen Standort aus dem 17. Jahrhundert, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.
Die Produktion von anerkanntem Wein von hoher Qualität, und das ist der maximale Exponent der Region, ist die Motivation der Cardoso Family Pinto in diesem Projekt
Qptm1030
11 Artikel
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Bright and lively ruby color. Aroma rich, balsamic, with notes of spices and pepper, well married with ripe red fruits and integrated with touches of coffee and chocolate
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Enjoy with red meats, roast beef and grilled meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Miúda
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Fermented with indigenous yeasts with controlled temperature, 26º-28ºC. A period of cuvaison (post-fermentive skin maceration) of 3 weeks followed a further extraction of the noble elements from the films with subsequent malolactic fermentation
- Gesamtsäure
- 5,73g/l
- Weinbauer
- Rui Reguinga
- Ph
- 3,45
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Das Quinta do Anjo liegt in Alenquer, im Herzen der Weinregion Lissabons, und erstreckt sich über mehr als 120 Hektar und umgibt einen Standort aus dem 17. Jahrhundert, der an einen traditionellen Mottenkeller angrenzt.
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