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Quinta do Gradil Sauvignon Blanc und Arinto 2016 Weißwein
Quinta do Gradil befindet sich an den westlichen Ausläufern der Serra de Montejunto, im Übergang zwischen dem Bereich der feuchten Winde aus dem Atlantik und den permanenten Winden aus dem Westen und der Region der trockenen Sommer
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Quinta do Gradil befindet sich an den westlichen Ausläufern der Serra de Montejunto, im Übergang zwischen dem Bereich der feuchten Winde aus dem Atlantik und den permanenten Winden aus dem Westen und der Region der trockenen Sommer
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Citrus colour, intense and well defined aromas, with notes of stone fruit and fresh asparagus. In the mouth it surprises with its fruit, structure and persistence
- Genießen
- Freshly shucked oysters or scallop sashimi with tomato
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sauvignon Blanc and Arinto
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The grapes are blended and submitted to cold soaking during 4 hours before being pressed, always protected from oxidation. The juice was then clarified and fermented at 16ºC after cold skin maceration
- Weinbauer
- Antonio Ventura and Vera Moreira
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