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Quinta de Pancas 2020 White Wine
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Quinta de Pancas 2020 Weißwein

Quinta de Pancas wurde 1495 gegründet. Es befindet sich neben dem Dorf Pancas (Alenquer) 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon. Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus.

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Quinta de Pancas wurde 1495 gegründet. Es befindet sich neben dem Dorf Pancas (Alenquer) 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon. Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus.

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90 Artikel

Technische Daten

Region
Lisboa
Verkostungsnotizen
Citrus yellow colour with greenish hues. Lush aroma, with tropical notes, citrus and some mineral hints. In the mouth it shows a lively and balanced acidity. Its after-taste is long, persistent and confirms the aromatic notes
Genießen
Vegetables, salads, grilled and boiled fish, shellfish and poultry
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2020
Gewicht
1.5
Gusseisen
Chardonnay, Arinto and Vital
Alkohol
13%
Vinifikation
After de-stemming and soft pressing, the musts endured a cold settling, after which, having reaching the required clarity, were fermented in stainless steel vats at a controlled temperature of 16-17°C ,for 4 weeks
Weinbauer
Gilberto Marques
Alterung
2 months on the fine lees
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