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Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc 2021 Weißwein
Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
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Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Bright and intense in color, it has a very characteristic aromatic complexity of the Sauvignon Blanc variety, with notes of asparagus associated with some fresh tropical notes. It is a very balanced wine, elegant and with good volume of mouth
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Enjoy with starters, salads, white meats and fish.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2021
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sauvignon Blanc
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The fermentation took place during 27 days in stainless steel tanks
- Gesamtsäure
- 6,1 g/L
- Weinbauer
- Sandra Tavares da Silva
- Alterung
- 5 months
- Ph
- 3,25
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