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Quinta das Pancas Reserva 2017 Rotwein
Quinta de Pancas wurde 1495 gegründet. Es befindet sich neben dem Dorf Pancas (Alenquer) 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon. Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus.
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Quinta de Pancas wurde 1495 gegründet. Es befindet sich neben dem Dorf Pancas (Alenquer) 45 Kilometer nordwestlich von Lissabon. Die Länder von Alenquer erstrecken sich zwischen der Serra de Montejunto und den Flachlanden des rechten Ufers des Flusses Tagus.
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Deep ruby color with complex and intense aroma of ripe fruit and spicy notes (pepper and tobacco). Revealing a firm structure, good acidity and soft tannins. Long and persistent after-taste confirmed by the aromatic notes
- Verbrauch
- 16-18ºC
- Genießen
- Cheese and white meat
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Alicante Bouschet and Petit Verdot
- Alkohol
- 14.5%
- Vinifikation
- The grapes were handled separately after a short cold maceration. Fermented at a controlled temperature of 28°C for 8 days, with a daily regimen of "deléstage" and manual pumping
- Weinbauer
- Gilberto Marques
- Alterung
- 20 months
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