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Morgado de Santa Catherina 2019 Weißwein
Wine Venturesist ein Unternehmen mit seiner operativen Basis in Lissabon – in Quinta da Romeira. Ihre Mission ist es, Marken zu entwickeln, basierend auf Verbraucherpräferenzen, mit einer Verpflichtung, Wein als Kategorie, näher an die Verbraucher zu nehmen und Wert für die Aktionäre zu schaffen.
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Wine Venturesist ein Unternehmen mit seiner operativen Basis in Lissabon – in Quinta da Romeira. Ihre Mission ist es, Marken zu entwickeln, basierend auf Verbraucherpräferenzen, mit einer Verpflichtung, Wein als Kategorie, näher an die Verbraucher zu nehmen und Wert für die Aktionäre zu schaffen.
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Rich aroma of minerality, records of white and citrus fruits, a wine full, excellent crunchy acidity, wrapped in the characteristic complexity that Is given by the caste and by the terroir.
- Genießen
- Roasted fish, but also some meats with some fat. House also wonderfully with cheeses, mainly with the most intense ones like S. Jorge or blue cheeses, among others.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Arinto
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The grapes are harvested by hand, and subjected to a meticulous vinification process, through skin maceration, careful fermentation, in stainless steel tanks with controlled temperatures, and to continue in French oak barrels in a controlled environment.
- Gesamtsäure
- 5.85 g/l
- Weinbauer
- Manuel Pires da Silva, Manuel Vieira and Maria Godinho
- Ph
- 3.22
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