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Mar da Palha 2019 Rosé Wein
Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
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Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Intense and bright salmon color. This very aromatic and fresh wine features notes of strawberry and blackberry. In the mouth it is an intense wine, fresh and with good persistence
- Verbrauch
- 8 - 10ºC
- Genießen
- Enjoy with starters, salads, white meats and fish.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional and Tinta Roriz
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The must, obtained by bleeding the best plots of Touriga Nacional and Tinta Roriz, was fermented in stainless steel vats for 25 days at low temperatures
- Gesamtsäure
- 6,30 g/L
- Weinbauer
- Sandra Tavares da Silva
- Alterung
- 4 months
- Ph
- 3,10
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