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Chocapalha Reserva 2020 Weißwein
Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
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Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Great color intensity. It presents an excellent balance, good acidity and minerality. A very elegant wine, fresh and with a long finish of mouth
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Chardonnay and Arinto
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Fermentation took place during 20 days at low temperatures in French oak barrels
- Gesamtsäure
- 7,0 g/L
- Weinbauer
- Sandra Tavares da Silva
- Alterung
- 9 months
- Ph
- 3,26
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