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CH von Chocapalha 2018 Weißwein
Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
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Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
Chbychoc6943
24 Artikel
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Very fine and elegant aroma with citric notes and minerals. In the mouth it shows excellent acidity, good texture and very long finish
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Arinto
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The fermentation took place during 21 days at low temperatures in French oak barrels
- Gesamtsäure
- 7,1 g/L
- Weinbauer
- Sandra Tavares da Silva
- Alterung
- In French oak barrels in contact with the fine lees, for 9 months, with batonnage
- Ph
- 3,10
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Es begann alles 1987, als Alice und Paulo nach einem Grundstück suchten, das sein Familienprojekt wäre und wo sie qualitativ hochwertige Weine machen könnten.
Bei Quinta da Chocapalha haben alle Elemente der Familie eine Rolle, den Geist des Projekts zu schaffen
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