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Adega Mãe 221 Alvarinho 2015 Weißwein
AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren. Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen
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AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren. Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen
Technische Daten
- Region
- Vinhos Verdes & Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Tasting Intriguing aroma. Shows notes commonly associated with the variety and also notes of grapefruit and honey with a dash of stone, minerality. Voluminous on the palate and underlined by a robust texture
- Verbrauch
- 10ºC
- Genießen
- Pairs well with baked fish and seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alvarinho
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Fully destemmed, pressed for 8 hours, cold decanting followed by fermentation in French oak barrels. 9-month long battonage on fresh lees. Wines underwent separate fermentation processes
- Weinbauer
- Anselmo Mendes, Diogo Lopes
- Alterung
- Final blend was made after the aforementioned nine months
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