Auf der Nase zeigt es Noten der reifen Kalkschale, einen Blick frischen Gemüse und Vorschläge für Früchte mit gelbem Fleisch, wie Pfirsich oder Ananas in Sirup. Der Mund wird von der Achse Säure und Textur dominiert, wobei diese beiden Komponenten perfekt integriert sind und entscheidend zum Gleichgewicht des Weines beitragen. Es endet frisch, gastronomisch und persistent.