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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
Vaft4976
90 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Red colour with strong brownish nuances. Fresh and delicate aroma, with a touch of spices and dried fruits due to the maturation in oak casks. Elegant, persistent and smooth
- Verbrauch
- 12 - 14ºC
- Genießen
- A dessert wine which is very nice served with fruit pies, ice creams, desserts made dried fruits, chocolate, coffee and caramel
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alkohol
- 19%
- Vinifikation
- After a partial stripe of the grapes, with light crushing, follows thefermentation with skin maceration. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater
- Gesamtsäure
- 4.6 g/l
- Weinbauer
- Manuel Tavares & José Araújo
- Alterung
- Blending of selected wines, originating from several years, matured in oak casks, with an average of 5 years
- Ph
- 3,73
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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
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