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Quinta da Lagoalva Castelão und Touriga Nacional 2013 Rotwein
Die Weine Quinta da Lagoalva de Cima sind das Ergebnis der Philosophie des Herstellers, der bemerkenswerten Merkmale der Rebsorten der Persönlichkeit, die aus seinem Mikroklima und "Terroir"
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Die Weine Quinta da Lagoalva de Cima sind das Ergebnis der Philosophie des Herstellers, der bemerkenswerten Merkmale der Rebsorten der Persönlichkeit, die aus seinem Mikroklima und "Terroir"
Technische Daten
- Region
- Ribatejo
- Verkostungsnotizen
- With a ruby color, it is an elegant wine with red fruit and vanilla notes on the nose; in the mouth is round, easy and balanced
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Accompanying elaborate meats or fish in the oven
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Castelão and Touriga Nacional
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- After 2 days of pre-fermentation maceration, the alcoholic fermentation takes place in stainless steel tanks at 24ºC. The pasta is pressed in pneumatic press and the malo-lactic fermentation takes place in barrels of French and American oak
- Weinbauer
- Diogo Campilho and Pedro Pinhão
- Alterung
- 6 months in French and American oak barrels
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