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Falcoaria 2016 Weißwein
Mehr als 1100 Hektar Land und eine Land- und Weintradition, die seit 200 Jahren existierte, zeichnen dieses Anwesen aus, das seit 1775 in der Familie Cruz Sobral verblieben ist. Pioneer in der technologischen Innovation in Ribatejo, das Bauernhaus ist nur wenige Kilometer von Almeirim entfernt.
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Mehr als 1100 Hektar Land und eine Land- und Weintradition, die seit 200 Jahren existierte, zeichnen dieses Anwesen aus, das seit 1775 in der Familie Cruz Sobral verblieben ist. Pioneer in der technologischen Innovation in Ribatejo, das Bauernhaus ist nur wenige Kilometer von Almeirim entfernt.
Technische Daten
- Region
- Ribatejo
- Verkostungsnotizen
- Bright citrus color. Citrus and tropical notes. Highlight the fruit in perfect combination with the wood, with a great natural acidity that gives a great balance and longevity
- Verbrauch
- 9 - 11ºC
- Genießen
- Ideal as an aperitif, with light dishes, grilled fish, seafood, and oriental cuisine.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Fernão Pires
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Half of the wine is fermented in stainless steel vats with rigorous temperature monitoring. The other half is fermented in new French oak barrels and aged on the lees using the “batonnage” technique
- Gesamtsäure
- 6.8 g/L
- Weinbauer
- Manuel Lobo and Joana Silva Lopes
- Alterung
- 8 months
- Ph
- 3.19
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