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Ramos Pinto Jahrgang 1997 Portwein
Seit seiner Gründung im Jahre 1880, Casa Ramos Pinto hat ein unabhängiges familienunternehmen erhalten und seine eigene produktionsstrategie und kontinuierliche technische und technologische forschung beibehalten, merkmale, die im sektor noch unvergleichlich sind.
Die Weine stammen aus seinen vier Eigenschaften: Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, im Herzen der Douro, und Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira, die modernste der Upper Douro
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Seit seiner Gründung im Jahre 1880, Casa Ramos Pinto hat ein unabhängiges familienunternehmen erhalten und seine eigene produktionsstrategie und kontinuierliche technische und technologische forschung beibehalten, merkmale, die im sektor noch unvergleichlich sind.
Die Weine stammen aus seinen vier Eigenschaften: Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, im Herzen der Douro, und Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira, die modernste der Upper Douro
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fresh and alluring aroma, black plum, cassis and a slight touch of lavender. Creamy mouth, very aromatic, cocoa, cherry and pipe tobacco. It is refreshing without being heavy, good tannin structure and a long and aromatic finish
- Verbrauch
- 17 - 18ºC
- Genießen
- After dinner, it goes well with Serra, Stilton, Gorgonzola and other full-fat cheeses. Ideal to accompany a strong cigar
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 1997
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Tinta Barroca and Tinta Roriz
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Treaded by foot in lagares, the fermentation lasted from 4 to 5 days, producing an excellent extrac
- Gesamtsäure
- 4,35 g/l
- Weinbauer
- João Nicolau de Almeida
- Alterung
- 18 months in large old oak barrels
- Ph
- 3,61
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