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Quinta Santa Eufém Weißer Portwein
Quinta Santa Eufémia, in der Region Douro von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro auf einer Höhe von ca. 300m über dem Meeresspiegel, wird von der Familie Carvalho verwaltet
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Quinta Santa Eufémia, in der Region Douro von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro auf einer Höhe von ca. 300m über dem Meeresspiegel, wird von der Familie Carvalho verwaltet
Qsefw5322
78 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- With golden colour, fruity tastes, emphasizing the taste of the grape variety mosactel galego branco
- Verbrauch
- 8 - 10ºC
- Genießen
- With appetizers such as fresh cheese, smoked fish, foie gras or other paté
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato and gouveio
- Alkohol
- 19%
- Vinifikation
- The fermentation occurs in a granite treading tanks (lagares). The grapes fermented for 5 days using the traditional treading by foot. The fermentation was interrupted by the addition of grape spirit (brandy) with 77% alc
- Weinbauer
- Alzira Viseu de Carvalho
- Alterung
- 3 - 4 years in wodden casks
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Quinta Santa Eufémia, in der Region Douro von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro auf einer Höhe von ca. 300m über dem Meeresspiegel, wird von der Familie Carvalho verwaltet
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