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Quinta dos Murças Jahrgang 2011 Portwein
Im Zentrum von DOC Douro gelegen, ist Quinta dos Murças für seine 8 Terroiren, sehr gekennzeichnet durch Berge, verschiedene Höhen und Sonneneinstrahlung, Schissböden und das charakteristische Klima des Douro-Tals
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Im Zentrum von DOC Douro gelegen, ist Quinta dos Murças für seine 8 Terroiren, sehr gekennzeichnet durch Berge, verschiedene Höhen und Sonneneinstrahlung, Schissböden und das charakteristische Klima des Douro-Tals
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Aroma of dark berry fruits and violets. Elegant, balanced, fine silky tannins, long velvety finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2011
- Gusseisen
- Old mixed vines
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Destemming, crushing, followed by fermentation in traditional granite lagares with foot treading. Selected quality brandy spirit added to arrest the fermentation at the desired level of sweetness
- Gesamtsäure
- 4.5 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock, Luís Patrão, Michael Wren
- Ph
- 3.63
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