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Quinta do Vallado Adelaide Vintage 2015 Portwein
Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen.
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Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen.
Qvavt6538
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep and strong nose with intense dark fruit aromas. Full bodied with ripe and soft tannins. Excellent structure and complexity with very long finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2015
- Gusseisen
- 60% mixed old vineyards (from a vineyard under control by Quinta do Vallado on the Valley of Rio Torto) and 40% Touriga Nacional from Quinta do Vallado
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- The grapes (50% of them with stalks) were fermented during 4 days in ‘lagares' with periodical foot trodden
- Weinbauer
- Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
- Alterung
- 20 months in stainless steel vats
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Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen.
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