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Quinta do Noval Jahr 2007 Portwein
Quinta do Noval Jahr 2007 Port Wine zeichnet sich durch seine Reinheit von Obst und eine feine und zarte Qualität aus, die typisch für die Weine des Anwesens im Allgemeinen ist, aber die seinen bemerkenswertesten und dauerhaften Ausdruck in den Vintage Ports findet
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Quinta do Noval Jahr 2007 Port Wine zeichnet sich durch seine Reinheit von Obst und eine feine und zarte Qualität aus, die typisch für die Weine des Anwesens im Allgemeinen ist, aber die seinen bemerkenswertesten und dauerhaften Ausdruck in den Vintage Ports findet
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- “Very fresh, intense delicate fruit, lovely balance, very long. Full in mouth but delicate at the same time. Good depth and volume.”
- Verbrauch
- 15 - 17ºC
- Genießen
- Particularly enjoyable with a dessert, with dark chocolate or cheese. Also on its own at the end of a meal.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2007
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Old Vines
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Grapes are trodden by foot to obtain the must, then during fermentation macerate to obtain the best possible extraction in the lagares, the traditional stone vats from the Quinta.
- Weinbauer
- António Agrellos
- Alterung
- 18 months in wooden vats of various capacities.
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