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Quinta de Cottas Tawny Port Wein
Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen
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Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- The aroma is a perfect combination of ripe fruit with dry fruit and cinnamon
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- It goes perfectly with less-sweet desserts. It can also be enjoyed on its own as an aperitif, slightly chilled
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão and Tinta Barroca
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- Totally destemmed grapes, followed by a slow fermentation with temperature control up to 28ºC degrees. The wine had a soft filtration
- Weinbauer
- Manuel Vieira
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