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Quinta de Cottas Vintage 2012 Port Wine
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Quinta de Cottas Jahr 2012 Portwein

Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

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Ansatz bei Quinta de Cottas ist es, die Essenz der premier Weinberge des Douro Valley zu erfassen, die Weine mit hoher Qualität, ausgeprägter Persönlichkeit produzieren, die gut mit Lebensmitteln kombinieren und zugänglich sind.
Quinta de Cottas hausstil ist die mischung der weinberge mit den persönlichkeits- und weinbereitungsprioritäten des weinguts, wie durch die weine ausgedrückt. Obwohl die Weine in jedem Jahrgang unterschiedlich sind, bindet ein Faden der Ähnlichkeit sie zusammen

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Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
The Port Vintage Cottas is full bodied and has a superb color with refined aromas and mouth
Verbrauch
16ºC
Genießen
Vintage Ports are drinks after meal. Take them with cheese like Stilton or Gorgonzola
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Fortified
Jahr
2012
Gusseisen
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Alkohol
20%
Vinifikation
The harvest begins every year in mid-September, the terraces of the Douro with perfectly ripe grapes. The wine in wooden barrels and the cool temperature of the caves, as well as its location near the coast, is ideal for long and happy aging
Weinbauer
João Silva e Sousa
Alterung
After two and three years in wooden hulls, the wine continues and ends its wrapping process until ready
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