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Quinta da Gaivosa Weiß 10 Jahre alt Portwein (500ml)
Es ist im Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.
Nur die Weintrauben der Familien Weinberge (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha) entwickelten eine komplette Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität.
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Es ist im Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.
Nur die Weintrauben der Familien Weinberge (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha) entwickelten eine komplette Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Amber color. Very complex, full of notes of herbs, spices, dried orange peel, maple syrup and almonds. Full bodied and refined by the time, it combines nuances of marmalade, caramel and nuts
- Verbrauch
- 12ºC
- Genießen
- With sweet cheeses (Roquefort, Stilton), apple and apricot desserts
- Flaschengröße
- 500 ml
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Malvasia Fina, Viosinho and Gouveio
- Alkohol
- 19,5%
- Vinifikation
- Fermentation interrupted in half (earlier than in most White Ports) with wine spirit at 77º V / V
- Gesamtsäure
- 2,97 g/dm3
- Alterung
- 10 years in old French oak casks
- Ph
- 3,75
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