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Quinta da Gaivosa LBV 2015 Portwein
Es ist im Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.
Nur die Weintrauben der Familien Weinberge (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha) entwickelten eine komplette Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität.
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Es ist im Douro Alves de Sousa familie produziert ihre weine, nach einer familientradition von 5 generationen.
Nur die Weintrauben der Familien Weinberge (Quinta da Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estação, Aveleira und Oliveirinha) entwickelten eine komplette Reihe von Douro-Weinen von großem Charakter und Qualität.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep ruby color. Aromas of prunes and licorice. Very balanced and velvety, with notes of dark chocolate and firm but well integrated tannins. Long and harmonious ending
- Verbrauch
- 15ºC
- Genießen
- Enjoy with cheeses, chocolate candies and red berries
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão and Tinta Roriz
- Alkohol
- 19,5%
- Vinifikation
- 4 days of fermentation with indigenous yeasts in "lagar" with step on foot-Interruption of fermentation with wine spirit at 77º V / V
- Gesamtsäure
- 4,66 g/dm3
- Alterung
- 4 years
- Ph
- 3,77
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