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Presidential Colheita 1997 Port Wine
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Präsident Colheita 1997 Portwein

C. Da Silva (Vinhos) SA ist ein Haus der starken Tradition in Portwein. 1862 gegründet, wurde sein jetziger Name in den ersten Jahrzehnten des zwanzigsten Jahrhunderts definiert, als Herr Clemente da Silva das Unternehmen durch Heirat erhielt.

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C. Da Silva (Vinhos) SA ist ein Haus der starken Tradition in Portwein. 1862 gegründet, wurde sein jetziger Name in den ersten Jahrzehnten des zwanzigsten Jahrhunderts definiert, als Herr Clemente da Silva das Unternehmen durch Heirat erhielt.

C. da Silva
Prsco6115

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Aroma and intense flavor, with notes of jam, marmalade, dried fruit, cinnamon, coffee, fresh and elegant.
Verbrauch
12 - 13ºC
Genießen
Desserts, especially those made from eggs or nuts (almonds, hazelnuts, walnuts).
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Fortified
Jahr
1997
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca
Alkohol
20%
Vinifikation
The grapes come from their own vineyards, harvested manually and vinified by the traditional Tawny method of winemaking, in which fermentation is interrupted by the addition of grape brandy and later oak-colored wine for many years.
Weinbauer
José Sousa Soares
Alterung
7 years in oak barrels plus 3 in 550 liter barrels.
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