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Niepoort Jahrgang 1987 Portwein
Vintage Port hält Niepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.
Die Magie des Vintage Ports ist in jeder Phase anders: Als junger Wein erobert er die jugendlichen Fruchtfiguren. Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein. Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen.
Niepoort Jahrgang 1987 Portwein
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Vintage Port hält Niepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.
Die Magie des Vintage Ports ist in jeder Phase anders: Als junger Wein erobert er die jugendlichen Fruchtfiguren. Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein. Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen.
Niepoort Jahrgang 1987 Portwein
Nivi1909
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Dark and youthful in colour for its age, now showing wonderful bottle age aroma on the nose, interspersed with a soft mint character. On the palate, the Vintage 1987 is very fine, shows good richness and a long finish
- Genießen
- Perfect with “Queijo da Serra”, a Stilton or other blue cheeses. Egg based desserts with “Pão de Ló” (Portuguese sponge based cake)
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 1987
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others
- Alkohol
- 20.7%
- Gesamtsäure
- 4.13 g/dm3
- Alterung
- 2 years in large old oak vats
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Vintage Port hält Niepoorts Tradition, ausgewogene Ports mit großer Konzentration zu machen, gleichzeitig fein und zart.
Die Magie des Vintage Ports ist in jeder Phase anders: Als junger Wein erobert er die jugendlichen Fruchtfiguren. Dann werden nach 20 Jahren oder mehr die Auswirkungen der langsamen Flaschenaltersintegration offenbart und nach vielen Jahrzehnten dominiert der Geist den Wein. Vintage Port ist erstaunlich in allen drei Phasen.
Niepoort Jahrgang 1987 Portwein
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