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HM Borges Sercial 15 Jahre alt Madeira Wein
H.M.Borges wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, der sein ganzes Leben der Suche nach einer Auswahl an Weinen gewidmet hat, die auf der Insel Madeira hergestellt wurden, um zu ihrer Alterung fortzufahren. Es wird derzeit von der vierten Generation Ihrer Familie betrieben.
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H.M.Borges wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, der sein ganzes Leben der Suche nach einer Auswahl an Weinen gewidmet hat, die auf der Insel Madeira hergestellt wurden, um zu ihrer Alterung fortzufahren. Es wird derzeit von der vierten Generation Ihrer Familie betrieben.
Technische Daten
- Region
- Madeira
- Verkostungsnotizen
- Clear amber, with golden highlights. Aroma woody and refreshing characteristic of this breed. Notes of orange iodine, nuts and toasties. In the mouth is well structured and complex aromatic concentration.
- Verbrauch
- 18° C
- Genießen
- Due to the characteristics of the grapes of the Sercial grape variety, the wines produced are appetizers par excellence, unique and unique in the World.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sercial
- Alkohol
- 19%
- Vinifikation
- Exclusively Sercial from different harvest years and with an average age of 15 years. Vinification of open spout with control of fermentation and temperature.
- Gesamtsäure
- 7,8gr/l
- Weinbauer
- Ivo Couto
- Alterung
- In oak barrels of 650 liters.
- Ph
- 3,32
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