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Kopke Colheita 2003 Weißer Hafenwein
kopke ist der älteste Portweinhaus. Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab. Dieses Haus baute einen hervorragenden Ruf basierend auf der höchsten Qualität. Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Auswahl an speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine
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kopke ist der älteste Portweinhaus. Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab. Dieses Haus baute einen hervorragenden Ruf basierend auf der höchsten Qualität. Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Auswahl an speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine
Kkco4860
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- On the nose, it is discreet and delicate, laden with notes of dried fruit, cherries in syrup and subtle molasses. Vivid and rich in the mouth, it shows excellent structure and assertive vigour. Its elegance lingers into an unctuous and distinct finish
- Verbrauch
- 8 -10ºC
- Genießen
- Lemon and poppy seed cake, or milk and hazelnut chocolate nocciolato with basil ice cream. Wonderful just on its own, after a meal
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2003
- Gewicht
- 2
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Fermentation takes place in stainless steel vats, where the grapes macerate and are churned with their skins on, at temperatures between 16-18ºC. The fermentation is halted by adding grape brandy, creating the fortified wine
- Gesamtsäure
- 4.04g/dm3
- Weinbauer
- Pedro Sá
- Ph
- 3.47
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kopke ist der älteste Portweinhaus. Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab. Dieses Haus baute einen hervorragenden Ruf basierend auf der höchsten Qualität. Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Auswahl an speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine
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