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Soalheiro Alvarinho Bruto Barrica 2017 Sparking White Wine
Soalheiro ist die erste Marke von Alvarinho in Melgaço (der nördliche Punkt von Portugal) und einer der ersten portugiesischen Produzenten von Alvarinho
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Soalheiro ist die erste Marke von Alvarinho in Melgaço (der nördliche Punkt von Portugal) und einer der ersten portugiesischen Produzenten von Alvarinho
Technische Daten
- Region
- Vinhos Verdes
- Verkostungsnotizen
- It presents yellow colour, a fine and persistent bubble; vanilla aroma, denoting a good balance between acidity and alcohol. The taste reveals persistence, complexity, but at the same time elegance
- Genießen
- Clearly a sparkling for meat or intense gastronomy
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Alvarinho
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Neutral fermentation in stainless steel to obtain the base wine with more fruit intensity
- Gesamtsäure
- 5 g/dm3
- Weinbauer
- António Luís Cerdeira
- Alterung
- Ferments and age in used oak barrels for 12 months before the second fermentation.
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