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Sidónio de Sousa Brut Natur Parken Rose Wein
Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal
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Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal
Ssspr2788
56 Artikel
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Slightly fruity, slightly rosy, pinkish color in the mouth, an acidity and freshness of the Baga variety is well present in a fresh and balanced set.
- Genießen
- Starters, summer salads, grilled fish, light and fresh foods.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Baga
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- The grapes are discharged to the membrane press, where they are crushed and the must is extracted. The must is cooled, decanted and transferred to a stainless steel tank where it will ferment, with temperature control.
- Gesamtsäure
- 5,90 g/l
- Weinbauer
- Paulo Sousa
- Ph
- 3,12
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Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal
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