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Quinta do Encontro Medium Dry Sparking Weißwein
Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
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Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
Qtemd1558
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Crystalline with a elegant bubbles. Aroma of White fresh fruit jelly, citrus, hazelnut and biscuit. Fruit and fresh aroma, soft mousse, crispy and elegant persistence
- Verbrauch
- 6ºC
- Genießen
- Excellent as an aperitif, goes well with fruit desserts, pastries and dry fruits
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Bical, Maria Gomes and Arinto
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Crush with total destemming, gentle pneumatic pressing natural, static clarification and fermentation at 18ºC. Classical method
- Gesamtsäure
- 5.8 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 12 months in wine cellar and 1 more month after degórgement
- Ph
- 3.15
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Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
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