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Quinta do Encontro Brut Sparkling White Wine
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Quinta do Encontro Brut Sparking Weißwein

Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren

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Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren

Qtebs1557
57 Artikel

Technische Daten

Region
Bairrada
Verkostungsnotizen
Jasmine aromas of white pulp fruits, citrus fruits, hazelnuts and biscuits. Fruity, soft, soft, crispy and elegant mousse
Verbrauch
1000 ml
Genießen
Delights of Mediterranean, Indian and Chinese cuisine or at leisure
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Sparkling Wine
Gewicht
2
Gusseisen
Bical, Arinto and Maria Gomes
Alkohol
12%
Vinifikation
Crush with total destemming, gentle pneumatic pressing natural, static clarification and fermentation at 18ºC. Classical method
Gesamtsäure
5,8 g/l
Weinbauer
Osvaldo Amando
Alterung
12 months in basement and 1 month after dégorgement
Ph
3,15
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