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Marquês de Marialva Blanc de Blanc Bruto Sparkling Weißwein
Die Marke Marquês de Marialva ist die "hat" Marke für DOC Bairrada Weine und Schaumweine von Adega de Cantanhede. Es wurde als Hommage an einen Mann aus Cantanhede geboren - D. António Luís de Meneses
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Die Marke Marquês de Marialva ist die "hat" Marke für DOC Bairrada Weine und Schaumweine von Adega de Cantanhede. Es wurde als Hommage an einen Mann aus Cantanhede geboren - D. António Luís de Meneses
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Lemon colour. Young flavour with dried fruit and toasted nuances. Fruity taste, fresh, smooth with a crunchy mousse and a good persistence
- Genießen
- In leisure time or to accompany fruit, contemporaneous and conventual sweets
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Bical, Arinto and Maria-Gomes
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Total destemming, soft pressing, natural static decantation. Alcoholic fermentation at 18ºC, followed by a second fermentation in bottle (classic method)
- Gesamtsäure
- 5.6 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- A minimum of 12 months on lees and 1 month after the dégorgement
- Ph
- 3.42
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