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Herdade do Rocim Brut Nature 2017 Sparkling Rosé Wein
Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.
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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Salmon colour. Fine and persistent blister. Aroma the yeast and mild toast
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Sparkling Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 2
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Alcoholic and malolactic fermentation of the base wine in stainless steel vats. Second alcoholic fermentation in bottles at controlled temperatures
- Gesamtsäure
- 6.4 g/dm3
- Weinbauer
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Alterung
- Dégorgement after a 12-month internship on the sludge itself
- Ph
- 3.18
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