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Vallegre 2021 Weißwein
Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fruity with particular emphasis on fresh fruits and citrus, combined with floral notes. Check intense and attractive, followed by an elegant freshness, ending with a medium and creamy finish
- Verbrauch
- 8 - 10ºC
- Genießen
- Seafood, grilled fresh fish, white meats and as an aperitif
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2021
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Pre-fermentation maceration, followed by a light grape pressing. Then the must had a settling period, followed by the fermentation of the must in stainless steel tanks at controlled temperature
- Gesamtsäure
- 5.6 g/l
- Weinbauer
- Rui Cunha
- Alterung
- 6 months
- Ph
- 3.11
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