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Secret Spot Douro 2017 Rotwein
Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen
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Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen
Ssdr5619
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Vivid red color very intense. Mineral aroma, wild berries and fresh plum. Taste elegant, juicy, fine density but very compact
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Cold pre-fermentation maceration for four days in French oak barrels where it was subsequently trodden and the fermentation was unrolled. A post fermentation maceration of fifteen days followed.
- Gesamtsäure
- 5,50 g/l
- Weinbauer
- Rui Cunha
- Alterung
- In new oak barrels for 24 months
- Ph
- 3.72
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Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen
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