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Schnauze 2021 Rosé Wein
Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen.
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Secret Spot ist ein Projekt von Gonçalo Sousa Lopes und Rui Cunha, das darauf abzielt, Weine aus einem einzigen Weinberg zu produzieren, der das Potenzial hat, einen Wein von einzigartigen Qualitäten zu stammen.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Bright salmon color. Aroma young, good intensity remembering ripe red fruits. A balanced acidity with excellent mouth aroma and a refreshing finish
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Manual harvesting. Disengagement followed by skin maceration.Fermentation in stainless steel with temperature control
- Gesamtsäure
- 6.4 g/l
- Weinbauer
- Rui Cunha and Hugo Linton
- Ph
- 3.13
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