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Quinta do Vallado Sousão 2017 Rotwein
„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
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„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
Qvso2101
58 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Flavour very concentrated, with balsamic oak notes, black fruits, tobacco; spice. Full bodied, fleshy with an excellent acidity, long fresh finish with black fruits note
- Verbrauch
- 18ºC
- Genießen
- Cheeses and red meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sousão
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Foot trodden in the traditional lagares for 6 days
- Weinbauer
- Francisco Olazabal
- Alterung
- Malolatic fermentation and ageing in new French oak for 20 months
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„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal. Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen
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