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Quinta do Judeu Reserva 2014 Rotwein
Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien
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Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach. Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Produktion von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken kombiniert, wie zum Beispiel das Laufen von Trauben von Men in Granit-Weinereien
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- The structure of the wines of Cima Corgo joins the freshness of Baixo Corgo, allowing the Douro to express itself in all its splendor, with balance, complexity and elegance
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Accompany red meat and perfectly grilled game. For a successful combination with typical Alentejo gastronomy, we suggest a marinade of lamb stew.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Old vineyards of Quinta do Judeu-Covelinhas and the Touriga Nacional from Quinta do Judeu Corgo
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Pre-selected grapes transported to the winery in 20-kg boxes and trodden by Men in traditional granite winches with automatic temperature control 26-28 ° C
- Gesamtsäure
- 5,70 g/dm3
- Weinbauer
- Emídio Bacelar
- Alterung
- 12 months in French oak barrels
- Ph
- 3,47
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