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Quinta do Cume Reserva 2015 Rotwein
Die Quinta do Cume Weine wurden an den Hängen des alten Landes von Provezende geboren, einem historischen Dorf am rechten Ufer des Flusses Douro im Herzen der Weinregion Douro
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Die Quinta do Cume Weine wurden an den Hängen des alten Landes von Provezende geboren, einem historischen Dorf am rechten Ufer des Flusses Douro im Herzen der Weinregion Douro
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Gentle red peppery aromas, good red berry and plum flesh tinged with spice.
- Genießen
- Red meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Touriga Nacional and Tinta Roriz.
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- In stainless vats with temperature control of 26º C
- Gesamtsäure
- 4.8 g/l
- Weinbauer
- Jean-Hugues Gros
- Alterung
- 50% of the final blend aged in french oak barrels of 225 l during 6 months
- Ph
- 3.69
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