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Quinta do Cume Auswahl 2015 Rotwein
er Quinta do Cume Weine wurden an den Hängen des alten Landes von Provezende geboren, einem historischen Dorf am rechten Ufer des Flusses Douro im Herzen der Weinregion Douro
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er Quinta do Cume Weine wurden an den Hängen des alten Landes von Provezende geboren, einem historischen Dorf am rechten Ufer des Flusses Douro im Herzen der Weinregion Douro
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Soft palate with good concentration freshness and a well balanced, persistent finish notes
- Genießen
- Red meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Touriga Franca, Tinta Roriz
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Fermentation in temperaturecontrolled stainless steel vats at 25ºC
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- Jean-Hugues Gros
- Alterung
- 50 % of the final lot aged in oak barrels for 6 months
- Ph
- 3.58
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