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Quinta do Couquinho Reserva 2015 Rotwein
Quinta do Couquinho erstreckt sich über 70 hektar, von denen etwa 60 hektar angebaut werden. Gefüllt meist mit Weinbergen und Olivenhainen, ein kleiner Obstgarten von Mandeln, Orangen, Clementine, Feigen und Apfelbäumen runden die Landschaft ab. Das Hotel liegt im Douro Superior Bereich der Douro Demarcated Region, es grenzt an die Alto Douro Weinregion, die von der UNESCO als Welterbestätte im Jahr 2001 eingestuft wurde
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Quinta do Couquinho erstreckt sich über 70 hektar, von denen etwa 60 hektar angebaut werden. Gefüllt meist mit Weinbergen und Olivenhainen, ein kleiner Obstgarten von Mandeln, Orangen, Clementine, Feigen und Apfelbäumen runden die Landschaft ab. Das Hotel liegt im Douro Superior Bereich der Douro Demarcated Region, es grenzt an die Alto Douro Weinregion, die von der UNESCO als Welterbestätte im Jahr 2001 eingestuft wurde
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Excellent ruby color, dense and shiny. Intense and complex aromas, refreshed by a fresh mint, very ripe fruit (blueberry, cherry, plum and fig, some chocolate and black pepper, with high quality tannins
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Ideal to accompany game meats, miranda or a soft cheese paste with intense flavor
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Fermentation in stainless steel vats, with slight reruns and prolonged maceration
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- João Brito e Cunha and Vítor Rabaçal
- Alterung
- In French oak barrels, new and 2nd year, for 12 months
- Ph
- 3.72
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