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Quinta de Ventozelo Viosinho 2020 Weißwein
Quinta do Ventozelo ist einer der größten und ältesten Douro Quintas. Es wurde durch verschiedene Hände über die Jahrhunderte, Hände, die es geformt und verwandelte es zu dem, was es heute ist.
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Quinta do Ventozelo ist einer der größten und ältesten Douro Quintas. Es wurde durch verschiedene Hände über die Jahrhunderte, Hände, die es geformt und verwandelte es zu dem, was es heute ist.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Lush and persistent aromas of citrus and passion fruit. In the mouth, it presents an excellent acidity, a distinct mineral touch and a light vegetable that extends until the end.
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Excellent as an appetizer, accompanying light fish dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Viosinho
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The fermentation took place in stainless steel tanks at low temperatures (15-16º) for 18 days, in order to enhance the fermentative aromas of passion and citric fruits
- Gesamtsäure
- 5,20 g/l
- Weinbauer
- José Manuel Sousa Soares
- Ph
- 3,29
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